hades's profile漂 泊PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
|
|
5/13/2006 吃在成都之乱七八糟 再不写，就要忘记了。赶快图文并茂的给自己加深记忆。
1.胡辣味的烤鱼。 2.香辣美蛙。
3.乔一乔的怪炒兔头
4.何记手撕面的孜燃牛肉炒面
5.何记手撕面之山椒牛肉炒面
5/11/2006 吃在成都之大盘鸡 都说吃在成都，真正从成都走出来的更是这么认为。5月8号到北京这么多天来，一直都登不上自己的SPACE（微软不晓得撒子毛病又发了），今天突然登上了，想都没想就觉得应该首先记录成都的吃！
成都是个吃东西的好地方啊，不仅便宜，而且好吃，最关键的是花样多！你看看北京，说起好吃的直觉就是北京烤鸭。你说烤鸭是经典，没错，但我更觉得是北京人在吃的方面下的功夫不够，创新能力差，才让一只鸭子，一种吃法嚣张了这么多年；另外，北京人对吃的要求也不高，就这一种吃法，居然可以忍受那么久。我只能说I服了U。想想成都街边的馆子的变化有好快哦，从我对吃这方面上心开始，成都的街面上风靡流行的吃法，就从来没有那一种超过了1年。我们就单单说吃鱼，从最早以前的往火锅头放鱼，到鱼头火锅，到冷锅鱼，再到现在的烤鱼，再到烤鱼的N种味道，哪一种不是出来就风靡全成都，然后要不到好久又慢慢消失，被另一种吃法替代。这也就是在成都这种好吃嘴众多的市场才能培养出来的饮食环境，要是在北京，估计大家现在还在吃鱼头。成都这种产品的替代速度，估计跟数码市场比，也不遑多让了。这也就是为什么老有人问我，成都什么东西好吃，我说不出来的原因了。
这次回成都，吃的花样并不多，只是温习了一下几样以前爱吃的，另外一个也是因为久不在成都，对吃市不太了解
现在来说说财大附近月梅烧烤的大盘鸡。第一个写他的原因就是因为我第一个想起他。作为西南财大招牌菜，他绝对是物美价廉，不然，也不会作为学生阶层的最爱。大盘鸡作为一道新疆菜，西财的大盘鸡绝对是经过了改良，充满川菜的特色。鲜，辣，麻，另外还带一点回甜。里面的鸡肉我就不说了，还有我爱吃的煮的面面的土豆。另外吃完这些之后，还可以加手撕面。 |
|
|
